При попадании масла в антифриз в антифризе появляются ошмётки и сгустки которые забивают каналы охлаждения в этом и опасность , а насчёт смены цвета, у меня всегда такой, родной gm концентрат+ десцилитрованная вода 50\50, если я неправ, прислушаюсь к вашему мнению .