Советую почитать темы на vwts.ru.
По существу причин может быть много. В порядке уменьшения вероятности:
- подсос воздуха в прокладку под моновпрыском
- плохие контакты датчика температуры тосола (ДТОЖ) либо обрыв внутри датчика ДТОЖ
- Нестабильный контакт датчика положения отпущенной педали газа (на ввтс есть несколько тем по ремонту, в том числе моя - см. Corporation)
- Износ потенциометра дросселя (сейчас решается установкой китайского потенциометра и регулировкой, не дорого)
- Обрыв внутри датчика температуры всасываемого воздуха
- Деградация кислородного датчика (лямбда-зонд)
- Также сюда отнесем пробои высоковольтных проводов или дефекты свечей, загрязнение крышки трамблера, обгорание бегунка.